中国茶とは 大変古い歴史を持ち 神話の時代まで遡ります 古い時代は薬効を求めて飲まれる事が多かったようです 今でも養生で愛飲されてる方も多くいらっしゃいます 私はもっぱらコミュニケーションのツールとして お茶に手伝ってもらっています 不思議と垣根がなくなる気がするのです 人と飲んでも一人で飲んでも 美味しく お茶って面白いなぁ お茶ってなんだろう？ と興味が尽きません 皆様にもきっと興味を持って頂けると思います 貴方もお茶の味、香り、エッセンスに酔ってみませんか？
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はじめに
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